Category

Importerzy

Gruzińskie wina qvevri – natura w czystym wydaniu

  Gruzińskie wina produkowane metodą qvevri (czerwone i białe odmiany winogron poddane fermentacji...

Bud Break Bordeaux – Mielżyński

Bud Break – program całego wydarzenia:  Cześć zamknięta (dziennikarze/blogerzy i zaproszeni klienci): 11.00 –...

Aukcja win rocznikowych

Tekst: Marcin Słaby Wprawdzie do aukcji win rocznikowych, która odbędzie się w gdańskim...

Resweratrol, francuski paradoks i czerwone wina

Z cyklu: Chochlą z sieci Czym jest resweratrol? "Bogate w resweratrol są winogrona, głównie...

O importerach i dystrybutorach słów kilka – WINO TO DOBRO

W zamyśle słów kilka, w praktyce przewodnik, czyli rzecz o handlu winem. Lista importerów...

O importerach i dystrybutorach słów kilka – ZIELONE BUTELKI

W zamyśle słów kilka, w praktyce przewodnik, czyli rzecz o handlu winem. Lista importerów...

Latest posts

Strefy smaku na języku – mit sommelierski.

Tekst: Przemysław Bogdański Klasyczny mit sommelierski. To że mamy kubki smakowe, które pomagają nam poznać głębię jedzenia bądź wina, jest oczywiste. Mniej oczywisty jest upadek mitu...

Gruzińskie wina qvevri – natura w czystym wydaniu

  Gruzińskie wina produkowane metodą qvevri (czerwone i białe odmiany winogron poddane fermentacji wraz ze skórkami) znane są od 7 tysięcy lat. Qvevri, gliniane amfory...

O winach organicznych słów kilka

Tekst: Marcin Słaby     Żywność ekologiczna (w tym wina) cieszy się na świecie coraz większym zainteresowaniem, bez wątpienia. W Polsce tzw. "wina ekologiczne" również...